PIGNOLETTO Spumante Brut G. Righi (0,75 L x 6 bott.)

Un’uva perfetta per un vino armonico ed elegante. Il Pignoletto Spumante brut si presenta con una bella spuma che si mangia rapidamente nel bicchiere lasciando un perlage molto fine e persistente. Il colore è giallo paglierino scarico ed il bouquet è intenso, elegante, floreale con note di frutta; vino di buon corpo impreziosito dal tannino caratteristico del vitigno e dalla finezza del perlage e con una freschezza capace di esaltarne i caratteri organolettici.

Anche la fermentazione con metodo ancestrale contribuisce nel retrogusto con sentori di crosta di pane. Sapore secco, poco dolce, asciutto. L’odore si fa invitante e lo rende piacevolmente beverino, medio alcolico 11,50%vol.

Il Pignoletto Spumante brut è ideale come aperitivo e con antipasti, primi piatti, arrosti di carni bianche e formaggi freschi.