Descrizione
E’ un vino generoso da consumarsi giovane, fresco e leggero, vivace. Vinificazione e lavorazioni tradizionali in autoclave. Accompagna molto bene i primi e secondi piatti di mare, i secondi a base di carni bianche, verdure, uova e formaggi giovani.
- Gradazione alcolica: 10,5%vol.
- Le uve: 85% Trebbiano.
- Provenienza: area vitate dell’Emilia.
- Il vino: si presenta con spuma leggera; colore giallo paglierino chiaro; bouquet caratteristico, lievemente fruttato; sapore pieno, fresco, di medio corpo.
- Temperatura di servizio: 10-12°C.
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